AddictionsSource tier 1

État des connaissances sur les aliments ultra-transformés et le construit d'addiction aux aliments ultra-transformésState of the Science on Ultra-processed Foods and the Ultra-processed Food Addiction Construct.

Poids et santé métaboliqueAddictionsTrouble des conduites alimentairesAdulteSoins primaires
Non déterminableRobustesse méthodologiquePubMed — neurosciences cognitives developpementalesSourceDOIRéférence disponible

Cette synthèse examine deux littératures liées : celle sur les aliments ultra-transformés (AUT) et celle sur le construit d'addiction aux AUT, en abordant des questions contestées de dommage pour la santé, de classification, d'évaluation et de reconnaissance. Les avancées incluent : 1) des essais d'alimentation et des cohortes ajustées sur la qualité de l'al...

TDAHSource tier 1

Validation du questionnaire allemand sur le comportement alimentaire de l'enfant (CEBQ) chez des enfants et adolescents avec troubles alimentaires et TDAHValidation of the German Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) in children and adolescents with eating disorders and ADHD.

TDAHTrouble des conduites alimentairesEnfanceAdolescencePetite enfance
Non déterminableRobustesse méthodologiquePubMed — neurosciences cognitives developpementalesSourceDOIRéférence disponible

Cette étude valide la version allemande du Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) auprès de 226 enfants et adolescents (9 mois à 17 ans) incluant des groupes avec anorexie mentale, trouble d'évitement/restriction alimentaire (ARFID), perte de contrôle alimentaire, TDAH et des témoins sains. La structure factorielle originale à 8 facteurs est confirmée,...