Exposition au mercure par la consommation de poisson : revue systématique et méta-analyse des risques et effets sur la santé en contextes urbain et ruralMercury exposure from fish consumption: A systematic review and meta-analysis of health risks and effects in urban vs. rural settings
Cette revue systématique avec méta-analyse évalue les niveaux de mercure dans les populations humaines et les risques pour la santé liés à la consommation de poisson, en comparant les zones urbaines et rurales. Suivant les directives PRISMA, sept études publiées entre janvier 2020 et mars 2025 ont été incluses. La méta-analyse révèle des niveaux de mercure s...